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당뇨환자 500만…패스트푸드 즐기는 10대가 위험하다
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(19) 먹는 것이 그 사람의 건강을 결정한다. 최근 10년간 한국인의 사망과 장애에 영향을 미치는 원인을 분석해 보니 식품으로 인한 건강위
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배고픈 다이어트 대신 효과 좋은 잡곡혼합 쌀밥으로
다이어트를 결심할 때 흔히 밥을 안 먹거나 밥 양을 줄이는 방법부터 시작한다. 그 이유는 밥의 주된 영양소가 탄수화물 그 중에서도 특히 전분 때문이다. 밥을 먹으면 전분이 침의
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[월간중앙 특별기획] ‘J노믹스’ 핵심정책, 거시 경제학자 31명에게 묻다
━ "한국경제 저력 믿지만, 소득주도성장엔 비판적" ■ “소득주도성장 정책 방향전환 시급”, 8명은 “낙제점”(12명) ■ ‘혁신성장’의 기본 요건은 “규제완화와 기업
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바쁜 직장인 입맛 공략한 마윈의 '신의 한수' 퀵 마트
한 사람의 마음을 얻고 싶다면, 먼저 그 사람의 위(입맛)를 사로잡아라 사소한 것 같지만 먹는 일이 얼마나 중요한 지를 보여주는 말이다. 온-오프라인 결합 마트 허마셴
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중국 VC, 왜 한국 스타트업에 투자 안 할까
중국 VC(벤처캐피탈)는 한국 스타트업에 투자 안 한다. 중국 자본을 등에 업으려면 실리콘밸리, 이스라엘 기업을 이겨야 한다. 요즘 중국 벤처캐피털 업계에서 맹활약하고 있는 판다
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30불10뜸 맛있게 지어 먹은 밥심, 고기·빵으론 어림없죠
━ 조성욱 밥 소믈리에의 밥을 위한 변명 BGF리테일 상품개발팀장인 조성욱(43·왼쪽)씨는 ‘밥 소믈리에’다. 조씨는 “맛있는 밥을 지으려면 최근에 도정한 쌀을 선택하고 재배
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"즉석밥이 방부제 덩어리라고요? 포장 잘해서 유효기간 길어진거랍니다"
밥 소물리에 조성욱 BGF 상품개발팀 팀장 인터뷰가 5일 서울 강남구 선릉로 405 BGF 빌딩에서 열렸다. 임현동 기자갓 지은 쌀밥은 어떤 반찬과 함께 먹어도 맛있다. 밥만 꼭
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영장 기각 직후부터 매일 특검과 도시락회의
이재용(49) 삼성전자 부회장의 사전구속영장이 발부된 것과 관련해 박영수 특검의 '도시락 회의'가 회자되고 있다. 특검팀은 지난달 16일 한차례 이 전 부회장에 대한 구속영장을 청
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1인 쌀 소비 연 61.9㎏ … 32년 새 절반으로
쌀 소비량이 32년 연속 감소했다. 24일 통계청에 따르면 지난해 한국인은 가정에서 전년 대비 1.6%(1㎏) 감소한 61.9㎏의 쌀을 소비했다. 한국인의 쌀 소비량은 1984년
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통장 잔고 27원…단칸방에서 고독사 한 70대 어르신의 안타까운 사연
[사진 셰어앤케어 영상 캡처]화장실도 없는 5평짜리 단칸방에서 쓸쓸한 고독사를 맞은 70대 어르신의 사연에 도움을 주는 네티즌이 늘고 있다.사회복지법인 네트워크와 함께 독거노인에
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[강병오 창업학 박사의 스마트 창업(8) | 2016년 하반기 창업시장 전망] 저가 쥬스 전문점 고민 중이라면…
올 상반기 창업시장의 가장 핫(hot)한 업종은 저가 쥬스 전문점이었다. 선도 브랜드인 ‘쥬씨’는 가맹점 모집 2년도 채 안돼 800호점 계약을 했다. 쥬씨 돌풍은 많은 미투(me
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아침에 고기 먹으면…
일러스트 강일구 “먹으려면 제대로 밥을 먹어야지. 그깟 빵 먹고 어떻게 힘을 써요?” 아침을 거르지 말고 빵이라도 챙겨먹으라는 조언에 대한 환자의 반응이었다. 정성스럽게 잘 차려
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[체부동 먹자골목 맛있는 지도] 300m 골목에 가게 100곳…소박해서 더 트렌디한 서촌 끝자락
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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부끄러운 부자들의 나라
한국과 홍콩은 한 때 ‘아시아의 네 마리 작은 용(四小龍)’으로 불리던 네 나라에 속해 있었다. 그런 만큼 국제적 시각으로 볼 때 작지만 단단한 경제 구조를 자랑하는 공통점을 가
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[해외 대학 리포트] 실리콘밸리 혁신 에너지 흐르는 미국 대표 명문, 스탠퍼드대
늘어선 종려나무 사이로 보이는 건물은 스탠퍼드대를 대표하는 ‘메모리얼 성당’이다. 스티브 잡스의 추도식이 이곳에서 열렸다.江南通新이 ‘해외 대학 리포트’를 연재합니다. 대원외고·경
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[명의가 본 기적 11회 풀영상] "짜게 먹는 식습관, 한국인의 높은 위암 발병률과 가장 관계가 깊어"
“짜게 먹는 식습관이 한국인의 높은 위암 발병률과 가장 관계가 깊다.”가톨릭대 서울성모병원 박조현 교수는 위암이 국내 발생암 1위를 차지하는 원인을 ‘높은 염분섭취’ 때문이라고
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소속사 주가 8% 폭락시킨 ‘일본판 정우성’ 결혼 쇼크
“남신(男神)이 결혼했다.” 지난달 28일 일본 최고의 인기배우이자 가수인 후쿠야마 마사하루(福山雅治·46)의 ‘깜짝 결혼’ 소식이 전해지자 현지 언론들이 뽑은 기사 제목이다.
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맛과 멋의 만남, 전통주 ‘술상 차림’
1 봄이 제철인 두릅과 죽순으로 만든 냉채요리와 진달래로 담근 두견주. 더도 덜도 말고 한가위만 같아라-. 오곡백과가 풍성한 가을과 이만큼 잘 어울리는 속담도 없을 것이다. 추수
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주부들 온라인서 장보고, 외식 대신 도시락 배달
맞벌이 회사원 전진영(37·서울 구로구)씨는 늘 장을 보던 동네 마트에 지난 주말에는 안 갔다. 중동호흡기증후군(MERS·메르스) 때문이다. 전씨는 “유치원·초등학생인 세 딸 엄마
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도시락 속 '진주' 다시 반짝반짝
형제인 박정진(40·왼쪽) 진주햄 사장과 박경진(35) 부사장이 경남 양산 공장에서 소시지 ‘천하장사’를 검수하고 있다. [사진 진주햄]“2006년 2월 1일 첫 출근한 날 들은
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엄마 마음으로 좋은 식재료 엄선 … 맛과 건강 한입에
산들산들 시원한 가을바람을 맞으며 가족과 어디론가 떠나고 싶은 계절이다. 세월호 사고 여파로 취소됐던 학교 행사도 줄줄이 예정돼 있다. 여행과 학교 행사를 위해 가장 필요한 준비물
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[김현예 기자의 '위기의 가족'] 두 번 이혼하는 여자
[일러스트=김회룡]<제26화 두 번 이혼하는 여자> ‘상황이 좋지 않을 때는 절대 부정적인 결정을 내리지 말라. 기분이 너무 안 좋을 때는 절대 중요한 결정을 내리지 말라. 잠시만
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[김현예 기자의 '위기의 가족'] 두 번 이혼하는 여자
[일러스트=김회룡]<제26화 두 번 이혼하는 여자> ‘상황이 좋지 않을 때는 절대 부정적인 결정을 내리지 말라. 기분이 너무 안 좋을 때는 절대 중요한 결정을 내리지 말라. 잠시만
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이유 없이 배 아프고 혈변 … 혹시 염증성 장질환?
매일 ‘뭘 먹어야 하는지’에 목숨(?)을 거는 사람들이 있다. 염증성 장질환을 앓는 사람이다. 염증성 장질환은 장에 염증이 생기는 원인 불명의 질환이다. 크론병과 궤양성 대장염이